Il Nostro torrone al pistacchio

16 Dicembre 2018

Ogni anno a Natale mi chiudo in laboratorio con Rosario e cominciamo a produrre centinaia di kg di questo torrone. Trovare la ricetta giusta non è stato facile. Abbiamo provato innumerevoli tostature per il pistacchio. Abbiamo cercato il cioccolato migliore per la nostra ricetta. Abbiamo dovuto capire qual’è la giusta quantità di pistacchi per ogni torrone.

Alla fine abbiamo trovato la ricetta giusta ed il risultato ci entusiasma ogni giorno di più. Goditi il video.

Lascia un commento con Facebook
Posted on 16 Dicembre 2018 by in News / No comments

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *